我国大豆加工利用发展研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李莉峰

作者： 李莉峰

作者机构：

关键词： 大豆;加工利用;营养价值;研究;途径;发展

期刊名称： 农业科技与装备

ISSN： 1674-1161

年卷期： 2011 年 01 期

页码： 19-21

摘要： 介绍大豆的营养价值,概述大豆加工利用现状和大豆加工研究进展,分析我国大豆加工利用中存在的问题,有针对性地提出促进大豆深加工利用的途径,展望我国大豆加工利用产业的发展前景。

分类号： TS214.2

  • 相关文献

[1]柠条在反刍动物生产中的应用研究进展. 马吉锋,张建勇,魏哲,杨宇为,张俊丽. 2020

[2]余甘子的生物活性及加工研究进展. 杨婉媛,陈晓维,刘杜娟,余元善,陈树鹏,郭冬玲,卜智斌. 2022

[3]盐碱棉区棉花抗盐研究及植棉途径探索. 杨华,夏士军,蔡立旺,潘群斌,陈建平,施庆华,张萼,王海洋,陈丽萌,杨明凤. 2007

[4]农业信息化的发展方向与途径. 陈建国,陈琳. 2005

[5]低碳经济背景下我国蚕桑产业的发展研究. 胡兴明,熊超,于翠. 2011

[6]论农业可持续发展的途径. 郑联寿,李泉泽,贾志森,张素珍,智建奇. 2004

[7]宁夏葡萄产业发展现状及对策. 张小波,牛锐敏,陈卫平. 2010

[8]四川小宗粮豆发展策略. 刘永红,何文铸. 2003

[9]大豆综合利用研究概述及发展前景. 李利峰,吴兴壮,朱华. 2004

[10]红萍叶蛋白氨基酸成分分析及营养价值评价研究. 杨有泉,姜传京,应朝阳,陆烝,陈敏,邓素芳. 2017

[11]密植是挖掘大豆产量潜力的重要栽培途径. 尹阳阳,徐彩龙,宋雯雯,胡水秀,吴存祥. 2019

[12]西藏发展养蜂初步研究. 王保海,覃荣,王文峰. 2004

[13]益生菌的保健作用与研究综述. 高阳,王海岩,王佳江,侯长希. 2009

[14]种衣剂的研究应用现状. 孟兆芳. 1997

[15]国内外能源作物研究概况及我国能源作物产业发展建议. 邱小强,张慧坚. 2007

[16]北京市果树产业与美丽乡村建设融合发展建议. 张瑞,界春晓,朱启酒,陈浩,高冲,周锋. 2020

[17]我国离岸水产养殖设施装备发展研究. 黄一心,徐皓,丁建乐. 2016

[18]我国生物农药的研究进展及对未来发展建议. 朱昌雄,蒋细良,姬军红,孙东园,田云龙. 2003

[19]国内外农业信息技术发展应用现状简介. 熊双林. 2004

[20]海南甜竹笋发展研究. 黄慧德. 2005

作者其他论文 更多>>

微信小程序