连续式杏果切分去核机的设计与试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 毛吾兰

作者： 毛吾兰;郭俊先;祝兆帅

作者机构：

关键词： 鲜杏;杏肉切分;设计;去核

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2022 年 59 卷 009 期

页码： 2295-2302

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]设计一款连续式杏果切分去核机,使其达到产量在600 kg/h之上,损失率5%以下,为提高鲜杏加工效率、减少果肉损失和提高生产率等提供参考.[方法]采用理论分析与前期试验,确定样机结构以及工作参数要求,进行样机试验.[结果]鲜杏切分去核设备去核率≥95%,杏肉损失率≤3.5%,生产率达638 kg/h.[结论]连续式杏果去核机实现了自动上料,有效去核和减少果肉损失.

分类号： S511

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