茶叶对口腔疾病的预防功效与机理

文献类型： 中文期刊

第一作者： 江和源

作者： 江和源

作者机构：

关键词： 茶叶;口腔疾病;功效;机理

期刊名称： 中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 1-5

摘要： 口腔是承担人们日常饮食和语言交流的重要器官,一旦发生口腔疾病,有可能严重影响人体健康和正常生活。许多研究表明,饮茶有助于维护人体口腔健康,对于口腔龋病、牙周病、口腔黏膜病、口腔癌等病症都有一定的防治功效。研究表明,茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶色素等成分,能够抑制口腔中的多种致龋菌、牙周致病菌、α唾液淀粉水解酶等活性,可以清除自由基、抑制氧化应激反应、调节肿瘤细胞周期、阻止癌细胞的增殖等,在预防口腔疾病方面表现出良好的功能作用。

分类号： TS272`R780.1

  • 相关文献

[1]茶叶降血糖活性及对糖尿病的功效与机理. 江和源. 2019

[2]香叶木苷的生物合成及其抗肿瘤活性. 朱春华,周先艳,李进学,杜玉霞,高俊燕,刘洪明,岳建强. 2019

[3]柑橘降血脂活性成份及机理研究进展. 朱春华,周先艳,沈正松,李进学,多建祖,潘思轶,岳建强. 2018

[4]茶的杀菌和抗病毒功效. 陈宗懋. 2009

[5]茶与健康专题(九) 茶叶的益思美容功效. 陈宗懋. 2009

[6]茶叶咖啡碱的功效及含量测定研究进展. 刘跃云. 2012

[7]茶叶香气成分以及香气形成的机理研究进展. 张超,卢艳,李冀新,黄卫宁,陈正行. 2005

[8]茶叶中γ-氨基丁酸的形成机理及应用研究进展. 沈强,罗金龙,张小琴,朱旭君,王镇,郑文佳. 2023

[9]茶叶微波加工技术的研究. 肖宏儒,宋卫东,朱志祥,朱锦彤. 2004

[10]茶与健康专题(三) 饮茶与口腔健康. 陈宗懋. 2009

[11]食用槟榔纤维对口腔的危害及其软化技术研究进展. 邓钢桥,邹朝晖,毛青秀,程薇. 2012

[12]茶与健康专题(三)饮茶与口腔健康. 陈宗懋. 2009

[13]绿色添加剂溶菌酶及其应用. 许红,徐奇友,刁新平. 2005

[14]石灰氮的作用机理及功效. 岳广旭,庞占荣,孙洪强. 2008

[15]无公害富硒苹果的功效及生产技术规范. 何明莉,高仕录,刘晓燕,李宏建,刘志,徐贵轩,吴洪伟. 2015

[16]浅析五谷小杂粮菜豆. 高翔. 2017

[17]六堡茶研究进展. 邱瑞瑾,马士成,张灵枝. 2017

[18]灵芝颗粒对小鼠免疫功能的影响. 王金亮,吴长辉,华正根,姚渭溪,李晔,陈冠敏. 2017

[19]活菌制剂——21世纪大有希望的新型动物添加剂. 刘世明,李巧贤,魏道茵. 2010

[20]玉米"乌米"病的防治及价值探析. 仇建飞,魏春雁. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序