文献类型: 中文期刊
作者: 雷萍 1 ; 赵晓燕 1 ;
作者机构: 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所
关键词: 不确定度;DDGS;粗蛋白
期刊名称: 上海农业学报
ISSN: 1000-3924
年卷期: 2015 年 01 期
页码: 87-91
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 依据GB/T 6432-—1994对DDGS中粗蛋白的含量进行了测定,依据JJF 1135—2005建立数学模型,分析不确定度的来源,进行不确定度评定。结果表明:A类不确定度对不确定度贡献达到87.7%,B类不确定度只占12.3%,应提高样品均匀度和增加测定次数以降低A类不确定度。
- 相关文献
[1]猴头菌不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性. 李巧珍,刘朝贵,于海龙,蒋俊,刘艳芳,张劲松,唐庆九,杨焱. 2011
[2]日本水稻保优栽培中的氮肥施用技术研究. 施标,万常照,全立勇,陆家安,侯根宝,张建明,张承妹. 2001
[3]果蔬类农产品中农药残留量检测的不确定度评定. 谢显传,王冬生,张少华. 2006
[4]灵芝破壁孢子粉中粗多糖含量测定的不确定度评估及控制. 黄柳娟,王红梅,邵毅. 2023
[5]水稻粉营养成分分析标准物质的研制. 应劼,蒋子刚,顾金炎,张保国,张伟萍. 2001
[6]干香菇中二氧化硫的测定的不确定度评定. 雷萍,刘海燕. 2018
[7]小麦粉营养成分分析标准物质的研制. 蒋子刚,顾金炎,应,陆慧,张保国,张伟萍. 2000
作者其他论文 更多>>
-
硒、硅、锶对镉胁迫下羊肚菌菌丝生长的影响
作者:姜力煌;范婷婷;赵晓燕;周昌艳;张津京;赵志勇;杨凌宸
关键词:有益元素;镉;羊肚菌;生长特性;富集
-
稳定同位素技术溯源羊肚菌产地
作者:刘星;饶钦雄;卢阳阳;耿昊;赵晓燕;宋卫国
关键词:羊肚菌;稳定同位素;产地溯源;化学计量学方法
-
超高效液相色谱法测定食用菌及其制品中麦角甾醇
作者:鄂恒超;彭书婷;赵志勇;张艳梅;李晓贝;周昌艳;赵晓燕;时文兴
关键词:食用菌;制品;麦角甾醇;超高效液相色谱法
-
贵州红托竹荪和冬荪的品质评价
作者:董慧;赵晓燕;李晓贝;鄂恒超;周昌艳;张艳梅
关键词:红托竹荪;冬荪;营养成分;品质评价;非靶向代谢组学
-
食用菌及其制品中过氧化麦角甾醇含量测定方法建立及应用
作者:鄂恒超;彭书婷;赵志勇;张艳梅;李晓贝;周昌艳;赵晓燕
关键词:食用菌;过氧化麦角甾醇;超高效液相色谱-串联质谱;含量
-
基于GC-IMS和GC*GC-To F-MS技术分析产地对羊肚菌挥发性风味成分的影响
作者:周晓倩;李晓贝;张艳梅;周昌艳;任佳丽;赵晓燕
关键词:羊肚菌;挥发性风味物质;产地;GC-IMS;GC×GC-ToF-MS
-
不同品种生菜的多酚、黄酮差异比较与抗氧化活性
作者:余菲;赵晓燕;周昌艳;魏仕伟;鄂恒超;李晓贝
关键词:生菜;多酚;黄酮;抗氧化;超高效液相色谱法;超高效液相色谱-四极杆-飞行时间-质谱法;多元统计分析