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Fe3O4-COOH纳米材料对大肠杆菌菌株水平的指纹峰确定

文献类型: 中文期刊

作者: 黄艳玲 1 ; 程杨 2 ; 李春媛 3 ;

作者机构: 1.天津现代职业技术学院生物工程学院

2.天津市食品研究所有限公司

3.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业部农产品贮藏保鲜重点实验室

关键词: 富集;细菌;MALDI-TOF MS;鉴别

期刊名称: 食品与生物技术学报

ISSN: 1673-1689

年卷期: 2020 年 39 卷 012 期

页码: 80-84

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 通过合成Fe3O4-COOH纳米颗粒提高MALDI-TOF MS对大肠杆菌菌株水平的鉴别,并利用Fe3O4-COOH纳米对大肠杆菌K-12和大肠杆菌DSM 30083T裂解液中的菌体蛋白进行富集,不仅增加MALDI-TOF MS检测的分辨率和灵敏性,而且可以大大增加大肠杆菌菌株水平的指纹峰,根据实验结果,大肠杆菌K-12有4个匹配的指纹峰,而大肠杆菌DSM 30083T获得8个指纹峰,从而提高MALDI-TOF MS对大肠杆菌菌株水平的鉴别.

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