您好，欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库！
上海市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

樟芝发酵产2-苯乙醇的条件优化

文献类型： 中文期刊

作者： 贾薇 1 ; 白岩岩 2 ; 冯杰 1 ; 张劲松 1 ; 贾新成 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

2.河南农业大学生命科学学院

关键词： 樟芝;发酵;2-苯乙醇;条件优化

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2016 年 23 卷 01 期

页码： 47-52

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以药用真菌樟芝(Taiwanofungus camphoratus)发酵液中的主要香气成分之一2-苯乙醇的含量为指标,利用单因素和正交试验对发酵条件进行优化,获得了樟芝发酵产2-苯乙醇的最优条件:培养基(g/L)为50葡萄糖,5酵母粉,1磷酸氢二钾,0.5硫酸镁,0.1 VB1,pH为5;装液量为120 mL/250 mL三角瓶;接种量20%;转速150r/min;26℃恒温培养7d;在此条件下樟芝发酵液中的2-苯乙醇含量达到1.24g/L。

  • 相关文献

[1]樟芝发酵液和液体发酵菌丝体提取物对SPCA-1细胞的体外抑制作用. 杨海芮,汪雯翰,贾薇,张劲松,张赫男,杨焱,樊华,刘志东,张亚平,孙文博. 2016

[2]药用真菌樟芝菌丝体多糖提取工艺及活性的研究. 刘华,周堃,贾薇,张劲松,潘迎捷. 2007

[3]樟芝发酵液挥发性物质提取方法及成分比较. 白岩岩,贾薇,张劲松. 2013

[4]樟芝菌丝体的不同提取方法及其抗肿瘤活性的研究. 刘华,贾薇,张劲松. 2008

[5]固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析樟芝发酵液、液体发酵菌丝体和固体培养菌丝体中香气成分. 杨海芮,贾薇,张劲松,张赫男,杨焱,樊华,刘志东,张亚平,汪雯翰,孙文博. 2016

[6]樟芝发酵液不同萃取物体外生物活性. 白岩岩,贾薇,张劲松,张忠,冯娜,颜梦秋,朱丽娜,章慧,贾新成. 2013

[7]樟芝深层发酵培养条件的优化. 贾薇,刘艳芳,张劲松,杨焱,周昌艳,唐庆九. 2004

[8]基于ISSR-PCR体系鉴别樟芝单核体交配型. 李晓晖,盖舒萍,汪雯翰,琚建伟,张守兵,丁保安,李燕,贾薇. 2024

[9]猪繁殖候选基因Lhx8的原核表达及条件优化. 王晶晶,毛慧,陈琳,何闪,潘雪男. 2015

[10]人类多效生长因子Pleiotrophin的原核表达. 李红,刘成倩,易建中. 2016

[11]木耳漆酶高产菌株筛选及其发酵条件的研究. 杨建明,张小敏,刑增涛,陈明杰,曹晖,谭琦,潘迎捷. 2004

[12]巴西菇液体发酵用菌株的筛选. 史德芳,高虹,周明,王少华,程薇. 2009

[13]复合菌系XDC-2分解未经化学处理的水稻秸秆. 王慧,刘小平,郭鹏,高瑞芳,王小芬,崔宗均. 2011

[14]发酵法生产虫草素研究进展. 薛俊杰,张劲松,刘艳芳,赵明文,唐庆九. 2011

[15]虾青素摇瓶发酵条件的研究. 吕玉华,金征宇,徐学明. 2000

[16]菇渣发酵园艺基质的理化性状和应用效果. 李谦盛,卜崇兴,张艳苓. 2006

[17]发酵法生产虾青素的工艺研究. 徐学明,金征宇,吕玉华. 2000

[18]发酵法提取青稞麸皮中β-葡聚糖的工艺优化及其理化性质研究. 刘新琦,何先喆,刘洁纯,唐庆九,顾飞燕,俞苓. 2020

[19]草菇设施化栽培关键控制点. 李正鹏,黄祖德,李巧珍,李玉,陈明杰,周峰. 2017

[20]基于靶向代谢产物分析解析大球盖菇发酵特征性风味物质及其呈味特性. 李文,冯杰,马海乐,陈万超,吴迪,张忠,杨焱. 2022

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：上海市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台