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木纳格葡萄谷胱甘肽-S-转移酶VvGST1基因克隆与序列分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王曼 1 ; 张政 1 ; 伊丽达娜·迪力夏提 1 ; 吴斌 1 ;

作者机构： 1.新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所/新疆农产品加工与保鲜重点实验室

关键词： 葡萄;克隆;谷胱甘肽-S-转移酶;VvGST1 基因;序列分析

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2023 年 60 卷 008 期

页码： 1922-1930

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]克隆木纳格葡萄果实中谷胱甘肽-S-转移酶(glutathione-S-transferase,GST)基因VvGST1全长并研究其序列特征,为该基因在葡萄果实抗病作用和功能的研究奠定基础.[方法]根据已有的基因序列,设计3'和5'端RACE引物,利用RT-PCR和RACE技术克隆VvGST1 基因cDNA全长.[结果]该基因序列全长719 bp,均为开放阅读框(ORF),共编码221 个氨基酸.该基因编码蛋白相对分子质量为25.55 kDa;理论等电点pI值为6.32;分子式为C1178 H1799N293O321 S11;不稳定指数为39.22;该蛋白质是稳定的亲水性蛋白,不含跨膜结构域,没有预测到信号肽,可能存在于细胞基质中,是典型的基质蛋白.VvGST1 氨基酸序列与棉花、桃、西梅、樱桃、李子、板栗等植物聚为一类,其中与棉花属亲缘关系最近.[结论]获得了木纳格葡萄谷胱甘肽-S-转移酶VvGST1 基因全长编码序列,探明了该序列的结构特征.

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