文献类型： 中文期刊
作者： 胡花丽 1 ; 李鹏霞 1 ; 王毓宁 1 ; 王炜 1 ; 蔺经 1 ; 常有宏 1 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院
关键词： 丰水梨;常温贮藏;品质;CO2吸收剂
期刊名称： 江西农业学报
ISSN： 1001-8581
年卷期： 2009 年 21 卷 12 期
页码： 131-133
摘要： 研究了不同比例(0.18%、0.90%、1.80%和2.80%)CO2吸收剂对丰水梨常温贮藏品质的影响。结果表明,与对照相比,CO2吸收剂处理能有效降低果实的腐烂指数和丙二醛(MDA)含量,减缓可滴定酸含量的下降,减少果实失水,但对果实硬度的影响未达到显著水平。综合分析不同比例CO2吸收剂对丰水梨贮藏品质的影响,认为1.80%~2.80%的比例较理想。
- 相关文献
[1]乙烯和CO_2气体吸收剂对采后小包装丰水梨货架期品质的影响. 胡花丽,叶小平,李鹏霞,赵江涛. 2017
[2]不同气体成分对丰水梨果实采后品质和耐贮性的影响. 胡花丽,李鹏霞,王炜,王毓宁,蔺经,常有宏. 2010
[3]梨三主枝开心形对光合及果实品质的影响. 蔺经,杨青松,李晓刚,颜志梅,盛宝龙. 2008
[4]江苏省不同果区丰水梨品质及贮藏性比较. 盛宝龙,颜志梅,李晓刚,蔺经,杨青松,常有宏. 2004
[5]低O_2高CO_2对常温贮藏白玉枇杷品质及活性氧代谢的影响. 马佳佳,隋思瑶,丁青青,季晓雨,王毓宁. 2018
[6]气调包装及CO_2吸收剂对翠冠梨贮存品质的影响. 周宏胜,胡花丽,李鹏霞,张雷刚,罗淑芬,邵明灿. 2017
[7]O_2和CO_2配比对气调贮藏梨采后褐变及相关理化因子的影响. 胡花丽,李鹏霞,王毓宁,王炜. 2010
[8]棚架整形对丰水梨幼树生长结果的影响. 赵苏海,韦军,钟秀娟,周瑾. 2011
[9]丰水梨低温贮藏期间的酶促褐变机理. 李鹏霞,胡花丽,王毓宁,蔺经,常有宏. 2010
[10]修剪量对开心形梨树生长、结果及根系生长的影响. 杨青松,蔺经,李晓刚,颜志梅,盛宝龙. 2009
[11]常温下不同状态核桃种仁的脂肪酸氧化研究. 王炜,李鹏霞,王贵禧,伍玉洁,胡花丽. 2008
[12]常温下MAP对核桃脂肪酸氧化的影响. 王炜,李鹏霞,梁丽松,王贵禧,胡花丽. 2008
[13]小黑麦在苏南农区草牧业的生产利用研究. 周卫星,白淑娟,程云辉,钟小仙. 2004
[14]不同水稻茬口及密度、不同氮肥用量及运筹对“淮麦28号”产量和品质的影响. 王安邦,顾正中,周羊梅. 2011
[15]双低甘蓝型油菜淮宁2号的选育. 刘葛山,赵祥祥,严卫古,孙华光,钱敏珍. 1999
[16]NaCl胁迫和采摘期对枸杞幼苗生物量及品质的影响. 朱小梅,洪立洲,刘兴华,王茂文,丁海荣,刘冲,赵宝泉,邢锦城,董静. 2016
[17]播种期和摘心处理对波斯菊种子产量和品质的影响. 姚悦梅,潘永飞,戴忠良,张振超. 2009
[18]不同播种密度、不同氮肥用量及运筹对机插秧茬口“淮麦28号”产量和品质的影响. 王安邦,顾正中,周羊梅,杨子博. 2016
[19]棉花花铃肥施用量对产量和品质的影响. 潘群斌,狄文枝,金芝芳,周步海,蔡立旺,戚永奎. 1994
[20]不同栽培模式对厚皮甜瓜主要性状的影响. 马志虎,戴忠良,潘跃平,孙春青,孙国胜. 2014
作者其他论文 更多>>
-
真空预冷对采后娃娃菜流通及货架品质的影响
作者：孟敌;焦贺;赵安琪;韩颖;何雪;李鹏霞;胡花丽
关键词：真空预冷;娃娃菜;终温;终压;总酚;可溶性蛋白;抗坏血酸;货架期
-
超声雾化微酸性电解水对采后娃娃菜流通及货架品质的影响
作者：孟敌;焦贺;韩颖;赵安琪;王馨渝;李鹏霞;胡花丽;吴朝霞
关键词：微酸性电解水;娃娃菜;衰老;品质;亚硝酸盐;流通;货架期
-
1-甲基环丙烯结合自发气调包装处理对迷你黄瓜贮藏品质和抗氧化能力的影响
作者：张怡;滕清;赵婧;黄雯;张映曈;凌军;李鹏霞;周宏胜
关键词：迷你黄瓜;1-甲基环丙烯;自发气调包装;贮藏品质;抗氧化能力
-
鲜食葡萄保鲜技术研究进展
作者：邵千朔;黄桂丽;梁慧敏;孙灵湘;全鑫瑶;李昊聪;马佳佳;隋思瑶;王毓宁
关键词：鲜食葡萄;保鲜技术;研究进展
-
微酸性电解水对采后香葱抑菌特性及贮藏品质的影响
作者：焦贺;孟敌;韩颖;王馨渝;李鹏霞;胡花丽;李国锋;刘玲
关键词：微酸性电解水;香葱;杀菌;贮藏品质
-
基于转录组信息的杜梨盐胁迫相关MYB转录因子鉴定与分析
作者：李慧;张雨峰;李晓刚;王中华;常有宏;蔺经
关键词：杜梨;盐胁迫;转录组;MYB转录因子;表达模式
-
红色LED光照下上海青采后硫代葡萄糖苷代谢的变化
作者：孙莹;郭峰;韩颖;胡花丽;罗淑芬;李鹏霞
关键词：上海青;LED光照;硫苷代谢;异硫氰酸酯
