文献类型: 中文期刊
作者: 韩伟 1 ; 郑丹婷 1 ; 姚泽远 1 ; 卜原玲 1 ; 冯杰 2 ;
作者机构: 1.华东理工大学 药学院 制药工程与过程化学教育部工程研究中心
2.上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心
关键词: 灵芝菌丝体;体外抗氧化;大孔树脂分离
期刊名称: 徐州工程学院学报(自然科学版)
ISSN: 1674-358X
年卷期: 2022 年 37 卷 001 期
页码: 22-30
摘要: 通过静态吸附-解吸实验对8种不同极性大孔树脂对灵芝菌丝体中水溶性抗氧化成分的吸附进行筛选,确定中等极性的HPD-400大孔树脂为最佳.对上样后的大孔树脂利用不同体积比的乙醇(30%、50%、70%、95%)进行梯度洗脱,对比不同极性洗脱液的抗氧化活性,发现30%的乙醇可以洗脱绝大部分的抗氧化活性物质.将HPD-400大孔树脂分离后得到的30%乙醇洗脱物与水提物的体外抗氧化活性EC50进行对比,结果表明经大孔树脂的富集,提取液的DPPH·清除能力可提高1倍,ABTS+·清除能力可提高3倍,但羟自由基的清除能力有所降低,说明大孔树脂可有效富集具有DPP H·和ABTS+·清除能力的水溶性抗氧化成分.
- 相关文献
[1]灵芝菌丝体水溶性抗氧化活性成分的多指标提取工艺优化. 郑丹婷,陈炼茹,韩伟,冯杰,唐庆九,张劲松,冯娜. 2022
[2]灵芝菌丝体中灵芝酸T、R和S的HPLC测定方法的建立和应用. 赵娜. 2014
作者其他论文 更多>>
-
采用不同溶剂提取的金耳粗多糖性质及对细胞迁移的影响
作者:孙浩雯;刘艳芳;冯杰;刘利平;杨林雷;曹瑶;张劲松;康继
关键词:金耳;多糖;性质;细胞迁移
-
鹿茸菇可溶性膳食纤维生物活性及结构特征分析
作者:何姗珊;刘利平;刘艳芳;冯杰;王光强;汪雯翰;张劲松
关键词:可溶性膳食纤维;鹿茸菇;降糖活性;降脂活性;抗氧化活性;结构特征
-
不同预处理对荷叶离褶伞水提残渣多糖理化性质及免疫活性的影响
作者:罗羽;刘利平;冯杰;姜斯琪;张劲松;郭庆彬;刘艳芳
关键词:荷叶离褶伞;水提残渣多糖;挤压膨化;蒸汽爆破;理化性质;免疫活性
-
食用菌多糖活性及应用研究
作者:马传贵;张志秀;冯杰;隋欣;贺宗毅
关键词:食用菌多糖;功效;应用;研究
-
液态发酵灵芝菌丝体多糖提取工艺的优化及其理化特征的分析
作者:石佳;冯杰;刘利平;唐传红;刘艳芳;张劲松
关键词:灵芝;液体发酵;菌丝体;多糖;免疫活性
-
优化蒸汽爆破条件辅助提取荷叶离褶伞多糖及其理化性质研究
作者:罗羽;沈秀霖;张劲松;冯杰;刘利平;郭庆彬;刘艳芳
关键词:蒸汽爆破;荷叶离褶伞多糖;响应面优化;理化性质;免疫活性
-
生长期对金耳多糖结构特征及抗炎活性的影响
作者:刘利平;刘艳芳;孙浩雯;冯杰;杨林雷;曹瑶;李荣春;张劲松
关键词:金耳;不同生长期;多糖;分子量;单糖组成;抗炎活性