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系列海洋特征性寡糖抗紫外辐射构效关系研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王鹏 1 ; 江晓路 1 ; 江艳华 2 ; 牟海津 1 ; 李蔓 1 ;

作者机构： 1.中国海洋大学食品科学与工程学院

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 海洋寡糖;抗辐射;紫外吸收;清除自由基

期刊名称： 天然产物研究与开发

ISSN： 1001-6880

年卷期： 2011 年 23 卷 05 期

页码： 874-877+904

收录情况： CSCD

摘要： 本文通过测定在紫外光胁迫下系列海洋特征性寡糖——褐藻寡糖、岩藻寡糖和壳寡糖分别对革兰氏阴性、阳性菌的抗辐射保护作用,并结合特征性寡糖的紫外吸收光谱及清除自由基能力初步探讨海洋活性寡糖抗紫外辐射作用机理及同分子量级海洋寡糖链间构效关系。结果表明三种活性寡糖均具有抗紫外线辐射作用,其效果与寡糖浓度呈正相关。三种海洋寡糖,抗辐射效果依次为褐藻寡糖>壳寡糖>岩藻糖。通过构效关系研究表明,抗辐射过程中特征性糖链的双键紫外吸收作用在细菌抗辐射保护过程中起主导作用,而特征性糖链的清除自由基能力具有辅助作用。

  • 相关文献

[1]海洋寡糖的生物活性研究进展. 孙慧慧,杨国淞,程伊梦,李昭悦,赵玲,曹荣,刘淇. 2022

[2]产贝毒裸甲藻共生海洋细菌ECSYW-28的分离鉴定及产类胡萝卜素生物活性研究. 张晓玲,杨桥,吴文惠. 2010

[3]类胡萝卜素在耐辐射奇球菌辐射抗性中的作用. 杨桥,张晓玲,张磊,代俊,张俊祥,焦炳华. 2009

[4]金属硫蛋白的生理功能及其应用. 陆超华. 1995

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