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香菇新品种'沪香922'

文献类型: 中文期刊

作者: 章炉军 1 ; 李巧珍 1 ; 谭琦 1 ; 尚晓冬 1 ; 于海龙 1 ; 宋春艳 1 ; 张美彦 1 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所

关键词: 香菇;单孢自交;品种

期刊名称: 园艺学报

ISSN: 0513-353X

年卷期: 2023 年 0S2 期

页码: 101-102

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: ‘沪香922’是以工厂化主栽品种‘沪香F2’为亲本,采用单孢自交育种技术选育的新品种。中低温型、中短菌龄(90 d)品种。菇形圆整,等级为中大至大型,平均单菇质量为(26.7±3.26)g;生物学转化率达77%;工厂化长棒栽培多糖含量可达13.21%。适合于工厂化栽培。

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