文献类型： 中文期刊
作者： 孙雅君 1 ; 河野元信 2 ; 李振宇 1 ; 王才林 3 ; 卢淑雯 4 ; 严松 4 ;
作者机构： 1.辽宁省盐碱地利用研究所
2.株式会社佐竹
3.江苏省农业科学院
4.黑龙江省农业科学院
关键词： 中日;粳稻;食味;品评;结果
期刊名称： 北方水稻
ISSN： 1673-6737
年卷期： 2016 年 46 卷 03 期
页码： 1-5
摘要： 2016年3月15~16日,由中国北方稻作科学技术协会主办、日本佐竹公司承办的"中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会"在日本广岛举行。来自中日双方的25位品评专家对两国的9个优良粳稻品种进行品评打分,品评按照日本感官评价试验方法进行,经过两次重复品评,最后评选出"最优秀奖"5个,"优秀奖"4个。
- 相关文献
[1]第十三届粳稻发展论坛之15'全国优良食味粳稻品评结果报告. 孙雅君,孟庆虹,王才林,李振宇,卢淑雯. 2015
[2]第十一届粳稻发展论坛之13'全国优良食味粳稻品评结果报告. 孟庆虹,孙雅君,王才林,李振宇,卢淑雯,张志宏. 2013
[3]第九届粳稻发展论坛之11'全国优良食味粳稻品评结果报告. 孟庆虹,孙雅君,王才林,李霞辉,李振宇,卢淑雯. 2011
[4]优良粳稻中日食味评价的比较研究. 严松,孟庆虹,卢淑雯,孙雅君,张志宏,王丽群,张英蕾. 2017
[5]粳稻不同粒位上粒重和食味与其他品质性状的关系. 薛菁芳,陈书强,潘国君,王玉成. 2015
[6]不同施肥量及栽培密度对寒地水稻米质和产量的影响. 高存启,刘宝海,宋福金,于良斌,李贵臣. 2004
[7]浅谈大米中的蛋白质对营养价值及食味品质的影响. 张国民,张玉华,宋立泉,郭旭欣. 2001
[8]三种施肥法对水稻产量及食味性状影响的相关性研究. 刘宝海,宋福金,高存启,于良斌,王涛. 2004
[9]开发东北地区优质粳稻的思考与建议. 李霞辉,张瑞英,潘国君. 2006
[10]水稻蛋白亚基含量对米饭食味的影响. 王继馨,张云江,程爱华,吕彬,李霞辉,赵镛洛,廖辉,李大林,李辉,马文东,黄晓群. 2008
[11]栽培密度对水稻产量及食味品质影响的相关性研究. 王贵江,刘宝海. 2004
[12]不同温度对寒地粳稻萌发的影响. 谭贺,曾宪楠,赵洪亮,张佳华,许显滨. 2013
[13]不同氮肥水平对水稻15N吸收的影响. 焦峰,李建辉,王秋菊,翟瑞常. 2015
[14]黑龙江省粳稻品种的品质现状与评价. 孟庆虹,李霞辉,卢淑雯,潘国军. 2010
[15]花药培养在早粳种质创新中的应用. 孙岩松,潘国君,张淑华,张云江,关世武. 1999
[16]黑龙江省稻米品质分析. 赵镛洛,张云江,王继馨,张淑华,张兰民,李大林,吕彬,单莉莉. 1999
[17]黑龙江寒地粳稻现状与发展战略. 韩贵清. 2010
[18]大气CO2浓度变化对东北粳稻抽穗进程及产量影响. 卞量阳,张文忠,张佳华,许显滨,冯延江. 2013
[19]粳稻直立穗型基因效应的研究. 陈书强,王嘉宇,薛菁芳,徐正进,陈温福. 2010
[20]黑龙江省粳稻品种的品质现状与评价. 孟庆虹,李霞辉,卢淑雯,潘国君,姚鑫淼,陈凯新,程爱华. 2010
作者其他论文 更多>>
-
食用醋粉的制备工艺、营养成分及保健作用研究进展
作者：李家磊;高扬;严松;王粟;李波;管立军
关键词：食用醋粉;制备工艺;营养成分;保健作用
-
裂褶菌发酵西洋参工艺优化及体外抗氧化能力研究
作者：王崑仑;管立军;高扬;严松;李家磊;季妮娜;李波;周野
关键词：西洋参;裂褶菌;固态发酵;响应面;人参皂苷;抗氧化
-
米糠提取物在食品及健康领域中的应用研究进展
作者：冯俊然;洪滨;山珊;袁迪;张珊;宋岩;李波;卢淑雯;任传英
关键词：米糠提取物;抗氧化能力;食品及健康领域;生物活性化合物
-
发芽糙米易煮米生产方法的研究
作者：严松;高扬;管立军;李家磊;王崑仑;李波;周野;陈凯新;卢淑雯
关键词：水稻;发芽糙米易煮米;灭菌时间;感官评价;质构特性
-
挤压重组糙米-刺五加茶酒的研制、品质分析及抗氧化评价
作者：李家磊;管立军;高扬;严松;王崑仑;徐娜;李波;周野;陈国峰
关键词：茶酒;挤压重组糙米;刺五加;品质分析;抗氧化评价
-
老山芹曲奇饼干的研制及品质分析
作者：李家磊;高扬;管立军;严松;张晓磊;李波;周野;姚鑫淼
关键词：老山芹;曲奇饼干;配方;品质分析
-
离子液体辅助超声法提取工业大麻叶中大麻二酚的工艺优化
作者：王崑仑;管立军;高扬;严松;李家磊;李波;周野
关键词：工业大麻叶;大麻二酚(CBD);离子液体;超声提取;Plackett-Burman设计;响应面
