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不同预处理方式对红枣环磷酸腺苷提取率的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 贾文婷 1 ; 杨慧 1 ; 吴洪斌 1 ;

作者机构： 1.新疆农垦科学院农产品加工研究所

关键词： 新疆红枣;环磷酸腺苷;提取;超微粉碎法;真空冷冻干燥法;响应面分析

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2020 年 48 卷 12 期

页码： 181-186

摘要： 环磷酸腺苷(cAMP)是机体内一种重要的生理活性物质,能调节机体细胞的多种功能活动,开发利用前景广阔。以新疆地区红枣为原料,采用超微粉碎法和真空冷冻干燥法对红枣进行预处理,通过响应面法建立了水浴提取环磷酸腺苷的二次多项数学模型,优化提取工艺参数,通过比较2种不同的预处理方式,得到的结果如下:超微粉碎法处理后cAMP提取率为318.31μg/g,真空冷冻干燥处理后cAMP提取率为239.35μg/g。

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[2]响应面法优化新疆红枣总黄酮乙醇提取工艺. 赵志永,蒲彬,贺玉凤,刘成江,吴洪斌,王俊钢,金新文. 2012

[3]响应面分析法优化红小豆分离蛋白的提取工艺. 宋龙渊,王静,邓小蓉,张正红,雷用东. 2017

[4]培养基优化对菊苣茎乙醇提取物抑制粪肠球菌增殖效果的影响. 韩畅,党婷,王茹,姚佳,秦冬梅,张云生. 2019

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[6]基于高光谱数据提取作物冠层特征信息的研究进展. 祁亚琴,王登伟,陈冠文,黄春燕,段震宇,陈燕,袁杰,杨坤. 2005

[7]新疆阿克苏地区骏枣中多糖提取工艺研究. 王俊钢,刘成江,吴洪斌,赵志永,金新文. 2011

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[9]垦鲜枣1号苹果酸提取工艺研究. 张献辉,刘孟军,赵智慧,陈奇凌,王东健. 2012

[10]白藜芦醇的检测手段及药理作用. 任彦荣,吴洪斌. 2012

[11]葵花籽壳红色素的提取纯化研究. 王鹏,陈寅初,李万云,赵刚. 2008

[12]抑制素质粒的提取与纯化研究. 杨维,石国庆,夏洁,张红琳. 2009

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