文献类型： 中文期刊
作者： 宋曙辉 1 ; 薛颖 1 ; 武兴德 1 ;
作者机构： 1.国家蔬菜工程技术研究中心
关键词： 羽衣甘蓝;营养成分
期刊名称： 营养学报
ISSN： 0512-7955
年卷期： 2000 年 22 卷 04 期
页码： 358-359
收录情况： 北大核心 ; CSCD
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