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微冻技术在现代农业上的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 谈永松 1 ; 韩永苗 2 ; 陈雪辉 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院

2.上海华晶农业生物科技有限公司

关键词： 微冻技术;应用;现代农业

期刊名称： 上海农业科技

ISSN： 1001-0106

年卷期： 2014 年 01 期

页码： 32-33

摘要： 微冻技术是一种新型的冷冻技术,可使生物体细胞低温冷冻时不破裂,保持活性。为促进该技术的进一步推广应用,将该技术在种质种源微冻保存,农、畜、水产品微冻保鲜,微冻诱导与育种,"净菜进城"等现代农业领域中的应用情况进行了总结,以供参考。

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