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文献类型：中文期刊

作者：田志芳 ¹ ; 邓晓燕 ¹ ; 陕方 ¹ ; 孙秋雁 ¹ ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农产品综合利用研究所

关键词：小杂粮;加工;对策

期刊名称：粮油食品科技

ISSN： 1007-7561

年卷期： 2007 年 15 卷 02 期

页码： 10-11

摘要：分析了小杂粮加工的现状和发展优势,探讨了小杂粮加工前景,提出了关于适应现代食品消费的小杂粮产业发展思路。

[1]汾阳市农村经济发展现状及对策. 任超,许瑛. 2020

[2]标准化生产是提升山西小杂粮附加值的重要途径以及对策. 杨瑞平,姚建民. 2008

[3]山西省大同市小杂粮的发展现状、问题与对策. 侯向娟,李晋陵,申潞玲. 2016

[4]中国小杂粮产业发展现状及对策. 刘玉红,高瑞红. 2018

[5]谷子产业发展探讨. 李瑜辉,郭二虎,范惠萍,王丽霞,张艾英,刘鑫,程丽萍. 2019

[6]杂粮深加工科技支持对策探讨. 李萍. 2011

[7]山西省小杂粮产业化的思考. 林汝法. 2000

[8]小杂粮产业实践之路的探索. 林汝法. 2006

[9]关于山西小杂粮发展的几点反思. 籍增顺. 2007

[10]小杂粮及膳食纤维的研究与发展. 刘森. 2002

[11]发挥资源优势加大小杂粮开发力度. 邢宝龙,冯高. 2011

[12]发挥山西省资源优势加快小杂粮产业发展. 赵吉平,王彩萍,侯小峰,牛变花,王永东. 2011

[13]山西小杂粮生产现状分析及其对策. 张振刚,郑丽萍. 2011

[14]山西优质小杂粮产业化条件比较分析. 杨春,田志芳,李秀莲. 2004

[15]渗水地膜覆盖小杂粮栽培技术模式. 杨瑞平,姚建民. 2008

[16]小杂粮食品产业的发展思路与对策. 田志芳,陕方,杨春,周柏玲. 2003

[17]山西小米资源开发利用的研究——小米营养蛋白粉制备技术. 王丽霞,孙海峰,赵海云,李文德. 2007

[18]五台县小杂粮产业现状及发展对策. 李秀莲,赵建栋,史兴海,陈稳良. 2018

[19]发挥自然资源优势建设“小杂粮王国”. 田志芳,杨春,陕方. 2005

[20]山西省小杂粮产业现状及发展对策. 赵吉平,王彩萍,侯小峰,白跃新,牛变花. 2011