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不同温度下工业化瓶栽杏鲍菇生长分析

文献类型： 中文期刊

作者： 于海龙 1 ; 郭倩 1 ; 杨娟 2 ; 冯志勇 1 ;

作者机构： 1.农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室

2.上海市农业科学院数字农业工程与技术中心

关键词： 杏鲍菇;工厂化生产;温度

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2009 年 16 卷 03 期

页码： 20-24

收录情况： 北大核心

摘要： 对现有杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化生产常用温度进行筛选,通过对工厂化生产杏鲍菇出菇管理期间进行全程跟踪,监测了不同温度下杏鲍菇不同培养阶段的特征,并记录了栽培瓶中最大的三个菇体的产量,得出菌丝恢复速度随着温度的升高而加快;温度对原基形成速度有显著影响,但对最大原基数目没有影响;17℃时子实体生长最快,16℃时产量最高,综合考虑,该品种子实体最适宜培养温度为16℃。

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[1]不同温度下杏鲍菇产量差异分析. 于海龙,冯志勇,郭倩. 2010

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[3]真姬菇工厂化生产配方筛选研究. 王迎鑫,郭倩,刘朝贵,潘辉,连凯,章芳芳,周敏,赵静. 2014

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[17]培养时间和温度对工厂化瓶栽杏鲍菇出菇的影响. 唐利华,郭倩,于海龙,高君辉. 2010

[18]杏鲍菇杂交F_1代群体部分性状遗传分化研究及F82菌株的选育. 李红梅,尚晓冬,谭琦,潘迎捷. 2009

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