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丝兰提取物生理功能及其在养殖生产上的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 鲁慧杰 1 ; 陈卫东 1 ; 田志梅 1 ; 马现永 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心

关键词： 丝兰;活性成分;丝兰皂苷;丝兰多酚

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2019 年 005 期

页码： 1990-2001

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 丝兰属是一类集观赏、食用、药用、饲料添加剂于一体的多功能植物.丝兰提取物的活性成分包含甾体皂苷、多酚类、多糖等物质,具有抗氧化、抗炎抑菌、抗肿瘤、免疫刺激活性、降糖、降低胆固醇、促进生长等多种功能.本文从丝兰提取物的主要活性成分、生理功能及其在养殖生产上的应用等方面进行阐述,深入探讨丝兰属植物在食用、药用及动物生产中可能的作用机制及潜在的应用价值.

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