文献类型: 中文期刊
作者: 朱佳廷 1 ; 夏文幼 1 ; 汪兴海 1 ; 谢宗传 1 ; 王启明 2 ; 董亚芳 2 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
2.江苏省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词: 饲料;辐照灭菌;营养成分
期刊名称: 核农学通报
ISSN: 1001-1676
年卷期: 1995 年 03 期
页码: 171-175
摘要: 用~(60)C0γ射线对饲料进行灭菌,供饲喂SPF试验动物之用。结果表明,经15kGy剂量照射,饲料达到完全灭菌,室温贮存188天仍无菌;在此剂量下,其一般营养成分、17种氨基酸、8种矿物质的含量和膨胀系数与对照组比较均无显著差异。对辐照灭菌饲料的蛋白质、脂肪和水分等变化进行了探讨。
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