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酶联免疫(ELISA)法测定水产品中氯霉素残留量

文献类型： 中文期刊

作者： 黄冬梅 1 ; 蔡友琼 1 ; 毕士川 1 ; 沈晓盛 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： ELISA法;水产品;氯霉素

期刊名称： 福建水产

ISSN： 1006-5601

年卷期： 2004 年 04 期

页码： 20-23

摘要： 建立水产品中氯霉素残留量的酶联免疫检测方法。比较不同样品处理方法对检测结果的影响 ,通过对检测范围、精密度、回收率等项目的测定 ,验证了方法的可靠性。氯霉素标准在 0 .0 5ng/ml～4 .0 5ng/ml范围内具有良好的线性 ,板间变异系数小于 16 .4 % ,样品测定的变异系数为 9.4 % ～13.8% ,乙腈水提取方法的回收率在 84 %～ 116 %之间

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