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• 上海市常见蔬菜中真菌毒素污染调查研究

  作者：余智颖;范楷;黄晴雯;孟佳佳;郭文博;周剑;聂冬霞;杨梦瑞;李亮;韩铮;赵志辉

  关键词：蔬菜;真菌毒素;超高效液相色谱串联质谱;污染水平;食品安全

• 稳定同位素技术溯源羊肚菌产地

  作者：刘星;饶钦雄;卢阳阳;耿昊;赵晓燕;宋卫国

  关键词：羊肚菌;稳定同位素;产地溯源;化学计量学方法

• 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定玉米和小麦中玉米赤霉烯酮和玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷检测方法的建立

  作者：蔡亚玲;张志岐;董芳;聂冬霞;韩铮;李志忠;赵志辉

  关键词：玉米赤霉烯酮;玉米赤霉烯酮-14-葡萄糖苷;超高效液相色谱-串联质谱法;玉米;小麦

• 继代培养对链格孢菌生长及产毒的影响

  作者：陈新悦;孟佳佳;郭文博;范楷;聂冬霞;赵志辉;伍晓斌;韩铮

  关键词：链格孢菌;继代培养;角变;产孢;链格孢霉毒素

• 农产品检测用脱氧雪腐镰刀菌烯醇纯度标准物质的研制

  作者：孟佳佳;郭文博;聂冬霞;韦阳;赵志辉;韩铮

  关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇;标准物质;质量平衡法;定量核磁共振法;不确定度评估

• 国内食用农产品质量安全舆情风险特征研究

  作者：刘星;李祥洲;邓玉;廉亚丽;宋卫国

  关键词：食用农产品;质量安全;舆情监测;舆情风险;舆情特征

• 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水中两类含氟新污染物

  作者：周画天;黄帝;刘晓雨;王献礼;饶钦雄;刘成斌;宋卫国

  关键词：固相萃取;超高效液相色谱-串联质谱;水;全氟化合物;氟喹诺酮类抗生素