文献类型： 中文期刊

作者： 彭小芳 ¹ ; 程池露 ² ; 唐庆九 ³ ; 张劲松 ³ ; 唐传红 ³ ; 王晨光 ⁴ ; 冯娜 ³ ; 韩伟 ¹ ;

作者机构： 1.华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室

2.上海海洋大学食品学院

3.上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室

4.上海百信生物科技有限公司

关键词： 三萜类化合物;液质联用分析;中试提取;响应面优化

期刊名称： 菌物学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 009 期

页码： 2480-2494

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 基于超高效液相-三重四级杆质谱联用（UPLC-MS/MS）定量检测法优化出一种灵芝三萜热回流提取的工艺。通过本实验建立的灵芝三萜UPLC-MS/MS精确方法检测不同来源的7个栽培品种灵芝子实体中19个三萜化合物的含量,筛选出三萜含量较高的sd-2灵芝子实体作为提取原料,以三萜含量和提取物得率为指标,通过单因素和响应面实验对灵芝三萜的热回流工艺进行优化,获得的最佳条件为:乙醇浓度75%、提取时间2.5h、液料比14:1、提取次数2次。对获得的最佳提取工艺进行中试实验,灵芝子实体乙醇提取物的得率为6.10%,三萜含量为11.8591mg/g。研究结果可为灵芝三萜的工业大规模提取提供理论依据,为灵芝高附加值产品的开发利用提供技术支撑。