文献类型: 中文期刊
作者: 李鹏霞 1 ; 王炜 1 ; 刘春泉 1 ; 胡花丽 1 ; 伍玉洁 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院农产品加工研究所
关键词: 甘薯;采收;技术规范
期刊名称: 江苏农业科学
ISSN: 1002-1302
年卷期: 2009 年 2009 卷 03 期
页码: 105+136
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以江苏省农产品工程技术中心的甘薯基地为试验田,进行了甘薯采收的技术规范研究,旨在提高甘薯采收品质、延长贮藏期限和保证贮藏品质。
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