文献类型： 中文期刊

作者： 车凤斌 ¹ ; 何琼 ² ; 苏馨华 ³ ; 丛桂芝 ³ ; 张素朵 ² ; 潘俨 ¹ ; 巴图 ² ;

作者机构： 1.新疆农科院园艺所

2.霍城县果树站

3.伊犁州林科所

关键词： 樱桃李;分布;营养成分分析;开发利用价值;产业化发展的问题

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2007 年 44 卷 01 期

页码： 59-62+112

收录情况： CSCD

摘要： 新疆伊犁野生樱桃李是我国特有的野生珍稀果树资源,通过概述该资源的分布现状,并对樱桃李鲜果进行了营养成分分析,分析表明,樱桃李果实的K含量很高,氨基酸丰富,可滴定酸和可溶性固形物水平较高,富含维生素以及胡萝卜素。根据分析结果论述了樱桃李的开发利用价值,并针对产业化发展的品种、区域和育苗等重要问题进行了讨论。