文献类型: 中文期刊
作者: 胡静 1 ; 张劲松 2 ; 樊华 3 ;
作者机构: 1.江南大学无锡医学院
2.国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业科学院食用菌研究所
3.柏林自由大学夏洛特医学院
关键词: γ-氨基丁酸;GABA转运蛋白;灵芝;白藜芦醇
期刊名称: 食品与发酵工业
ISSN: 0253-990X
年卷期: 2016 年 42 卷 09 期
页码: 87-90+103
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是哺乳动物中枢神经系统中主要的抑制性神经递质。GABA转运蛋白(GABA transporters,GATs)通过摄取释放的GABA有效控制其在突触间隙的浓度,从而成为控制GABA能的信号传导的关键因素。大量研究表明:灵芝、虎杖等传统中草药的提取成分具有抗肿瘤、免疫调节、保护心血管系统等药理作用。该研究以稳定表达GABA转运蛋白(GAT1)的CHO细胞为模型,利用GABA摄取的定量分析测试来初步研究灵芝粗提物和虎杖主要有效成分白藜芦醇对GABA转运体功能的影响。白藜芦醇通过典型的非竞争性抑制的方式影响GAT1蛋白摄取GABA的功能。
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