文献类型： 中文期刊

作者： 朱丽娜 ¹ ; 周帅 ¹ ; 刘艳芳 ¹ ; 杨焱 ¹ ; 王世平 ² ; 王兆龙 ² ; 唐庆九 ¹ ;

作者机构： 1.农业部南方食用菌资源利用重点实验室

2.上海交通大学农业与生物学院

关键词： 蛹虫草;超虑分离;分子量;NO产量;巨噬细胞

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2011 年 18 卷 04 期

页码： 47-50

收录情况： 北大核心

摘要： 用超滤法将蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体水提物分为<10kDa(PW1)、10～100kDa(PW2)、100～300kDa(PW3)、300～750kDa(PW4)和>750kDa(PW5)5个部分,并测定了这5部分的总糖含量、单糖组成及其对巨噬细胞释放NO产量的影响。结果表明,蛹虫草粗提物总得率(PW1～PW5之和)为38.35%,其中PW1得率最高(36.482%),其次是PW2(1.822%),PW3～PW5的得率都很低;各部分的总糖含量都较高(45.70%～60.48%)。单糖组成分析表明,各部分的多糖分别由3～6种单糖组成,其中甘露糖、葡萄糖、半乳糖为主要单糖。PW2～PW5均具有刺激巨噬细胞释放NO的活性,且随着浓度的增加活性增强。