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肉桂醛对增强辣椒疫霉病抗性的作用机制研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李丽娜 1 ; 石志琦 2 ; 高弢 2 ; 陈健 2 ; 杨立飞 1 ;

作者机构： 1.南京农业大学

2.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所

关键词： 肉桂醛;辣椒疫病;辣椒疫霉;抗氧化酶;抗氧化物质

期刊名称： 西北植物学报

ISSN： 1000-4025

年卷期： 2016 年 36 卷 01 期

页码： 100-105

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 该实验以辣椒疫霉菌(Phytophthora capsici)致病性菌株NJ01和‘苏椒5号’辣椒幼苗为研究对象,通过肉桂醛对辣椒疫霉菌的体外抑菌作用、室内侵染效果以及对辣椒幼苗防卫反应的调控作用,揭示肉桂醛对增强辣椒疫霉病抗性的作用机制。结果表明:(1)肉桂醛对实验所用致病性菌株NJ01的抑制中浓度(EC50)值为0.81mmol/L;肉桂醛处理可导致NJ01菌丝严重皱缩、畸形、断裂;PI染色显示NJ01菌丝出现明显的细胞死亡现象。(2)单独NJ01菌株接种的辣椒植株表现出明显病症(茎基部变黑褐色、干枯萎缩,植株倒伏,叶片脱落,生物量下降);而肉桂醛处理2h后接种NJ01菌株的辣椒植株长势良好,无明显病症,鲜重和叶绿素含量显著上升至对照水平。(3)与单独接种NJ01菌株处理相比,肉桂醛处理2h后接种NJ01菌株的辣椒植株体内抗氧化酶(CAT、SOD、POD)活性显著上升,抗氧化物质(GSH和ASA)含量显著增加。研究认为,肉桂醛可能通过抑制辣椒疫霉菌的生长及其对辣椒植株的侵染能力,同时调控辣椒植株防卫反应,进而提高辣椒对疫病抗性。

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