文献类型: 中文期刊
作者: 李宾 1 ; 周德庆 2 ; 陆地 3 ; 任义广 3 ; 耿金培 3 ; 马思政 3 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所
2.上海海洋大学食品学院
3.烟台出入境检验检疫局
关键词: 铯;检测方法;直接γ能谱法;β射线计数法
期刊名称: 食品工业科技
ISSN: 1002-0306
年卷期: 2013 年 34 卷 17 期
页码: 369-372,377
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 针对日本福岛事故中放射性铯可能对我国水产品造成的核污染,本文对国内外放射性铯的检测方法进行了整理分析,介绍了目前检测水产品中放射性铯最常见的两种方法:直接γ能谱法和β射线计数法。对比总结了两种测量方法在检测原理、前处理过程、灵敏度、安全性等方面的差异,这对针对不同检测环境及样品中放射性铯检测方法的选择以及未来开发快速、高效的检测方法具有重要的指导意义。
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