文献类型: 中文期刊
作者: 康三江 1 ;
作者机构: 1.甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究中心
关键词: 冷库;发展现状;趋势
期刊名称: 保鲜与加工
ISSN: 1009-6221
年卷期: 2006 年 6 卷 03 期
页码: 6-8
摘要: 阐述了国内外冷库行业的发展现状,并针对其存在的利用率低、设施设备老化严重、自动化水平低等问题进行分析,对冷库行业的发展趋势作了粗浅的预测。
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