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皮特兰及其杂交猪屠宰性能测定

文献类型： 中文期刊

作者： 涂尾龙 1 ; 曹建国 1 ; 胡志刚 2 ; 谈永松 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

2.上海警备区富民农副业基地

关键词： 皮特兰;杂交猪;肥育试验;屠宰测定

期刊名称： 国外畜牧学(猪与禽)

ISSN： 1001-0769

年卷期： 2012 年 32 卷 02 期

页码： 61-62

摘要： 以杜洛克、巴克夏等国外优秀种公猪为父本,以皮枫猪为母本,杂交得杜皮枫、巴皮枫三元杂交猪,与纯种皮特兰以及三元杂交猪皮长上进行肥育试验,并进行屠宰测定,对相关指标进行对比分析。试验结果表明,杜皮枫、巴皮枫在嫩度、肌内脂肪、生长速度等指标优于皮特兰和皮长上。

  • 相关文献

[1]申农Ⅰ号猪不同杂交组合试验报告. 谈永松,胡志刚,涂尾龙,曹建国,高勤学. 2011

[2]申农1号猪不同杂交组合试验报告. 谈永松,胡志刚,涂尾龙,曹建国,高勤学. 2011

[3]申农Ⅰ号猪的杂交测定及分析. 谈永松,胡志刚,涂尾龙. 2011

[4]中国瘦肉猪新品系(DⅡ系)及其亲本染色体核型分析. 顾亚平,朱恒顺,赵志龙,张似青,张云台,张忠明. 1991

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