文献类型: 中文期刊
作者: 穆迎春 1 ; 马兵 1 ; 宋怿 1 ; 朱长波 2 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院质量与标准研究中心
2.中国水产科学研究院南海水产研究所
期刊名称: 中国水产
ISSN: 1002-6681
年卷期: 2009 年 08 期
页码: 65-66
收录情况: 北大核心
摘要: 我国是世界最大的水产养殖生产国。2007年,全国水产养殖产量达到3393万吨,占水产品总产量的67%,占全国动物性(肉、禽、水产品)食物生产量的1/3以上。为全面提高我国水产品的质量,保护人民健康,近几年,各级行业主管部门加大水产品质量安全监管力度。一方面不
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