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真空软包装即食玉米穗加工技术规程的研制

文献类型： 中文期刊

作者： 谢辉 1 ; 窦志浩 1 ; 万祝宁 1 ; 康效宁 1 ; 何艾 1 ;

作者机构： 1.海南省农业科学院农产品加工设计研究所

关键词： 真空软包装;即食玉米;技术规程

期刊名称： 现代农业科学

ISSN： 1005-4650

年卷期： 2009 年 000 卷 008 期

页码： 154-155

摘要： 按照真空软包装即食玉米穗加工技术规程严格进行清洗、护色、预煮、杀菌后贮藏的即食玉米穗常温下可贮藏3个月,结合低温贮藏可达6个月以上.

  • 相关文献

[1]海南水稻集成高产栽培技术规程. 符策强,孟卫东,云勇. 2011

[2]海南甜瓜椰糠基质栽培技术规程. 王敏,梁振深,肖日新,冯学杰. 2010

[3]稻种资源全生育期田间抗旱性鉴定技术规程. 张亚格,刘伟,魏昭然,唐力琼,林尤珍,周畋波,张洪亮,孙兴明,王效宁,李自超. 2025

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