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英红九号红茶HPLC指纹图谱的建立与分析

文献类型： 中文期刊

作者： 凌彩金 1 ; 王秋霜 2 ; 刘淑媚 2 ; 罗一帆 3 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室;华南师范大学化学与环境学院

2.;广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室;华南师范大学化学与环境学院

3.;广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室;华南师范大学化学与环境学院;

关键词： 英红九号;HPLC;指纹图谱;相关系数;聚类分析

期刊名称： 华南师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5463

年卷期： 2017 年 03 期

页码： 37-43

收录情况： 北大核心

摘要： 采用高效液相色谱法(HPLC)对大叶种红茶英红九号的春、夏、秋三季茶的相对保留时间、相对峰面积、共有峰进行了分析.结果表明,HPLC色谱法具有良好的精密度,各样品色谱峰的相对保留时间稳定,可作为指纹图谱的相对时间,确定了7个共有峰.以各色谱峰的峰面积为因子,用相关系数、聚类分析等方法构建了数字化的英红九号红茶HPLC指纹图谱.该方法在区分不同季节生产的英红九号红茶以及分析英红九号红茶与其他品种红茶的差异性等方面提供可能.

  • 相关文献

[1]英红九号红茶生化成分指纹图谱初探. 凌彩金,范杰文,王秋霜,周巧仪,刘淑媚. 2018

[2]化橘红HPLC指纹图谱的研究. 肖维强,张超洪,黄炳雄,戴宏芬,谢路斯,王晓容. 2010

[3]石硖龙眼HPLC指纹图谱的研究. 肖维强,戴宏芬,黄炳雄,李建光,刘传和,王晓容. 2009

[4]化橘红HPLC指纹图谱的建立. 肖维强,张超洪,黄炳雄,戴宏芬,谢路斯,王晓容. 2010

[5]桑椹的HPLC指纹图谱研究方法的建立. 陈智毅,刘学铭,吴继军,徐玉娟,陈卫东,肖更生,李升峰. 2005

[6]应用AFLP标记对江西省猕猴桃种质资源的鉴别及其分类意义(英文). 陈华,易干军,徐小彪. 2007

[7]英红九号六大茶类生化成分分析及体外活性评价. 孙世利,郭芸彤,陈海强,刘晨,赖幸菲,曹藩荣. 2018

[8]英红九号加工炒青绿茶关键技术探讨. 黄海英,赖榕辉,黄秀鑫,肖丽红,刘容飞,李志威,伍卫才. 2018

[9]黄化英红九号红茶体外抗氧化活性分析. 乔小燕,李波,何梓卿,陈海强,操君喜,黄华林. 2018

[10]不同水质对英红九号红茶茶汤主要理化成分及品质的影响. 周巧仪,凌彩金,林威鹏,刘淑媚,关洁婷,郜礼阳. 2020

[11]英红九号茶园机械化采摘关键技术研究. 赖幸菲,赖兆祥,操君喜,陈海强,吴华玲,周波,黎秋华,孙世利. 2020

[12]英红九号红茶保健功效研究进展. 孙世利,操君喜,赖幸菲,潘顺顺. 2015

[13]不同萎凋工艺加工英红九号红茶品质研究. 赖兆祥,苗爱清,庞式,孙世利,曾琼. 2011

[14]创新红茶英红九号研究进展. 王领昌,陈栋,周原也,吴华玲. 2017

[15]“英九传奇”创新茶艺的编创及思考. 张扬娣,凌彩金. 2015

[16]英红九号茶树高产栽培技术措施. 黄国滋,赖兆祥,庞式,何玉媚. 2008

[17]嫁接英红九号改造低效益茶园试验研究. 吴利荣,赵超艺,唐劲驰,黎健龙,唐颢. 2009

[18]不同季节英红九号冲泡浸出物动态研究. 凌彩金,王秋霜,刘淑媚. 2015

[19]英红九号产业化发展的若干思考. 方华春. 2015

[20]不同树龄英红九号红茶的生化成分差异分析. 黎秋华,赖幸菲,向丽敏,陈海强,操君喜,孙伶俐,孙世利. 2018

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