您好,欢迎访问山西省农业科学院 机构知识库!

红枣的特性及其采后处理

文献类型: 中文期刊

作者: 王春生 1 ;

作者机构: 1.山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所

期刊名称: 农产品加工

ISSN: 1671-9646

年卷期: 2010 年 09 期

页码: 26-27

摘要: 枣是中国原产的果树之一,已有3000多年的栽培历史,主产地集中在黄河流域附近的冀、鲁、豫、晋、陕等省,产量占全国总产量的90%以上。主要的栽培品种有金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣、鸡蛋枣、圆铃枣、晋枣、骏枣、梨枣等。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>