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瓶栽杏鲍菇菌种制作技术浅析

文献类型: 中文期刊

作者: 周峰 1 ; 李正鹏 1 ; 尚晓冬 1 ; 宋春艳 1 ; 李巧珍 1 ; 谭琦 1 ; 李玉 1 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室

关键词: 杏鲍菇;瓶栽;菌种;栽培技术

期刊名称: 安徽农学通报

ISSN: 1007-7731

年卷期: 2017 年 23 卷 10 期

页码: 60-61

摘要: 该文较为详细的介绍了瓶栽杏鲍菇菌种制作的工艺流程、技术关键、存在问题及解决方法,在推荐了栽培菌株的同时,简要比较了固体菌种及液体菌种的优劣,以期为瓶栽杏鲍菇工厂化企业提供参考。

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