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欧美地区有机食用菌生产技术标准规程解析

文献类型： 中文期刊

作者： 赵晓燕 1 ; 崔野韩 2 ; 邢增涛 1 ; 赵志辉 1 ; 门殿英 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

2.农业部科技发展中心质量标准处

关键词： 有机食用菌;标准;比对

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2009 年 25 卷 01 期

页码： 118-120

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以有机食用菌产业相对发达和完善的欧盟和北美地区为例,分析了欧美地区有机食用菌的生产技术标准规程,并重点介绍了加拿大的有机食用菌生产规程。

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