您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

重金属Cd在不同水产品中的含量及污染状况评价

文献类型： 中文期刊

作者： 毕士川 1 ; 于慧娟 1 ; 蔡友琼 1 ; 黄冬梅 1 ; 李庆 1 ; 沈晓盛 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 水产品;Cd残留;污染评价

期刊名称： 环境科学与技术

ISSN： 1003-6504

年卷期： 2009 年 32 卷 04 期

页码： 181-185

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 2005年5月～10月,对上海市场水产品中的Cd残留进行了调查,分析了Cd残留的分布趋势,并引用水产品卫生质量标准对水产品中的Cd残留进行评价,结果表明,淡水产品中Cd残留量的情况良好,97%的产品低于生物污染评价标准值,而海水产品的Cd污染水平要比淡水产品高。海水产品Cd污染水平较高,主要是由于头足类产品和海水贝类中的扇贝、贻贝Cd含量比较高。在生物体科间Cd含量也存在明显差异,甲壳类动物中蟹对Cd的富集要强于虾;海水贝类中扇贝、贻贝和红螺超标比较严重,而缢蛏和蛤类Cd污染水平相对较低;在淡水贝中Cd含量河蚬要明显高于其他品种;在检测的所有鱼类样品中未发现有对Cd特别富集的品种。

  • 相关文献

[1]重金属Pb在不同水产品中的含量及污染状况评价. 毕士川,于慧娟,蔡友琼,李庆,徐捷. 2007

[2]胶州湾表层海水中的正构烷烃及其来源解析. 张倩,宋金明,彭全材,李学刚,袁华茂,李宁,段丽琴,曲宝晓,王启栋. 2017

[3]广东沿岸牡蛎体Cd含量及时空分布特点. 贾晓平,林钦,蔡文贵,李纯厚. 2000

[4]渤海中部海域表层沉积物生源要素分布特征及其环境评价分析. 钟文聪,王朝晖,江涛. 2020

[5]青岛崂山近岸海域石油烃现状与评价. 乔向英,崔毅,周明莹. 2008

[6]上海市售贝类产品中麻痹性贝类毒素污染状况调查及其评价. 钱蓓蕾,徐捷,王媛,沈晓盛,顾润润. 2012

[7]珠江口沉积环境中硫化物分布特征与污染评价. 甘居利,林钦,李纯厚,王增焕,杜飞雁,戴明. 2008

[8]柘林水库表层沉积物氮、磷、有机质的时空分布及污染评价. 孟子豪,杨德国,陈康,胡飞飞,刘璐,李学梅. 2023

[9]乳山湾表层沉积物质量现状及其评价. 辛福言,崔毅,陈聚法,宋建忠,曲克明,马绍赛. 2004

[10]桑沟湾贝类养殖海域石油烃污染状况及其对贝类质量安全的影响. 乔向英,陈碧鹃,周明莹,崔正国. 2011

[11]春、夏季长江口溶解态重金属的时空分布特征及其污染评价. 李磊,平仙隐,沈新强. 2011

[12]东海沿岸海域牡蛎体内的重金属含量及其污染评价. 李磊,袁骐,平仙隐,王云龙,沈新强. 2010

[13]河北黄骅沿海海洋生物本中重金属残留量及评价. 崔毅,宋云利. 2000

[14]2种有机污染物对鲈鱼生化标志物系统的影响及作用评价. 王悠,姜爽,赵晓玮,赵艳芳,吴鹏,曹西华,唐学玺. 2010

[15]流沙湾表层沉积物中碳、氮、磷的分布特征和污染评价. 罗昭林,朱长波,郭永坚,粟丽,李俊伟,区又君. 2014

[16]把握产业特性 扎实推进渔业科学发展. 张合成. 2007

[17]渔港与渔场工程领域科技发展趋势. 孙龙.

[18]水产品药残与水产品质量安全. 刘崇新,谢骏. 2010

[19]提升科技支撑保障能力服务水产品质量安全管理. Mu Yingchun,穆迎春,Wang Qun,王群,Liu Huan. 2011

[20]水产品中七种多氯联苯羟基代谢物的气相色谱质谱法检测方法研究. 史永富,黄冬梅,龚倩,蔡友琼. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台