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龙眼果实资源研究与开发利用

文献类型： 中文期刊

作者： 李升锋 1 ; 肖更生 1 ; 陈卫东 1 ; 刘学铭 1 ; 徐玉娟 1 ; 吴继军 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院蚕业研究所广东省果蔬深加工重点实验室

关键词： 龙眼;龙眼果肉;龙眼果皮;龙眼果核

期刊名称： 四川食品与发酵

ISSN： 1671-6892

年卷期： 2004 年 40 卷 04 期

页码： 35-39

摘要： 本文综述了龙眼果实的组成成分、药用价值和保健作用,以及各个组成部分资源的研究与开发利用,其中包括龙眼果肉,龙眼果皮和龙眼核。

  • 相关文献

[1]龙眼果肉的研究与开发. 李升锋,刘学铭,吴继军,姚荣清,黄儒强,陈智毅,邹宇晓. 2004

[2]新鲜和干制龙眼果肉中多糖的理化特征及免疫调节活性比较（英文）. 易阳,孙杰,王丽梅,张名位. 2015

[3]龙眼果肉干燥过程中多糖的理化特征与活性变化规律. 韩苗苗,姚娟,易阳,黄菲,王丽梅. 2017

[4]龙眼果肉多糖超微粉碎-酶解提取工艺优化及其免疫活性. 刘慧君,黄菲,张瑞芬,董丽红,邓媛元,刘磊,魏振承,张名位. 2020

[5]龙眼果肉提取物改善东莨菪碱诱导小鼠学习记忆功能. 白亚娟,刘磊,张瑞芬,邓媛元,黄菲,张名位. 2016

[6]贮温对龙眼果肉采后衰老中的抗氧化能力及相关酶的影响. 张强,韩冬梅,李建光,吴振先. 2012

[7]龙眼果肉提取物改善SAMP8小鼠学习记忆功能. 冉玉兵,刘磊,张瑞芬,黄菲,魏振承,张名位. 2017

[8]钾对龙眼产量和品质的品质的影响. 张发宝,陈建生. 1997

[9]龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究. 韩冬梅,吴振先,李建光,潘学文,李荣,陈子健. 2008

[10]不同龙眼品种果实的耐贮性比较. 韩冬梅,李建光,李荣,吴振先,潘学文,郭栋梁. 2010

[11]果树树冠问距与树势关系的对比试验. 李志强,袁沛元,邱燕萍,李建光,凡超. 2013

[12]龙眼顶芽转录组简单重复序列(SSR)标记信息分析及分子标记开发. 郭栋梁,王静,韩冬梅,潘学文,李建光. 2018

[13]龙眼果实挂树成熟与退糖期间的解剖学结构比较. 韩冬梅,曾婷,李建光,罗焘,李保建,吴振先. 2018

[14]一种适用于龙眼人工杂交的改良方法. 李建光,郭栋梁,韩冬梅,李荣,潘学文,王静. 2018

[15]荔枝蒂蛀虫研究进展. 李文景,董易之,姚琼,陈炳旭. 2018

[16]主栽品种龙眼生物学性状及营养累积特点. 姚丽贤,周昌敏,何兆桓,李国良,杨苞梅,白翠华. 2019

[17]2008年度广东省荔枝龙眼产业发展现状分析. 刘洋,周灿芳,万忠,余华荣,陈厚彬. 2009

[18]平衡式疏果修剪法对龙眼生长与结果的影响. 韩冬梅,郭栋梁,李建光,潘学文,李荣. 2018

[19]螺虫乙酯及其代谢物和氯虫苯甲酰胺在龙眼上的残留动态. 刘艳萍,王潇楠,常虹,顾燕萍,孙海滨,王思威. 2021

[20]龙眼鲜果贮藏品质采前优化调控技术比较. 韩冬梅,陈泳琪,张佳丽,陈美芸,吴振先,李建光. 2021

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