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微乳薄层层析法分离桑叶中的黄酮类化合物

文献类型： 中文期刊

作者： 李升锋 1 ; 徐玉娟 1 ; 陈智毅 1 ; 刘学铭 1 ; 张友胜 1 ; 吴继军 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所

关键词： 微乳液;薄膜层析;桑叶;黄酮类化合物

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2008 年 29 卷 06 期

页码： 87-89

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了桑叶中黄酮类化合物的微乳薄膜层析分离方法。用10%甲酸调酸,以含水量70%的十二烷基硫酸钠-正丁醇-正庚烷-水微乳液为展开剂,在聚酰胺薄膜上使桑叶黄酮类化合物分离。分离结果表明:桑叶乙醇提取物中分离出12个斑点,与用正丁醇-乙酸-水为展开剂的常规层析方法相比,微乳薄膜层析法的检测灵敏度更高,分离效果更好。

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