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• 黍稷麸皮多糖分离纯化、结构表征及抑菌活性分析

  作者：陈燕云;平华;高媛;杜远芳;刘静;张丽珍

  关键词：黍稷麸皮;多糖;分离纯化;结构表征;抑菌活性

• 番茄果实降异戊二烯类香气物质合成与代谢调控研究进展

  作者：高媛;何昭颖;崔广禄;代艳侠;平华;马智宏

  关键词：番茄;降异戊二烯类香气物质;类胡萝卜素;合成途径;影响因素

• 水浴提取-正己烷净化-离子色谱法测定三七中氯离子的含量

  作者：李冰茹;高冲;李杨;高媛;赵芳;何昭颖;王北洪

  关键词：水浴;离子色谱法;氯离子;三七

• 多酚复合材料的种类及应用研究进展

  作者：姜楠;姚卫蓉;高媛;王蒙

  关键词：多酚物质;复合材料;功能特性;应用现状

• 黑木耳对六价铬的吸附解毒分析

  作者：李冰茹;张全刚;姚真真;何昭颖;高媛;赵芳;李杨;马智宏

  关键词：黑木耳;六价铬;吸附;解毒

• 北京市售干食用菌中重金属特征分析及健康风险评价

  作者：李冰茹;张全刚;姚真真;何昭颖;高媛;王北洪;赵芳;李杨;马智宏

  关键词：干食用菌;重金属;风险评估;计算目标危害系数;内梅罗综合污染指数

• 北京郊区果品质量安全问题及思考

  作者：王卉;刘庆菊;冯晓元;郭晓军;韩平

  关键词：