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猴头菌多糖的3-O-甲基-甲基戊糖的鉴定

文献类型： 中文期刊

作者： 张安强 1 ; 倪扬亿 2 ; 张劲松 2 ; 赵子高 3 ; 潘迎捷 4 ;

作者机构： 1.浙江工业大学生物与环境工程学院

2.南京农业大学生命科学学院上海农业科学院测试中心上海农业科学院天然药用资源研究开发中心

3.南京农业大学生命科学学院

4.上海市农业科学院食用菌研究所

关键词： 猴头菌;多糖;气相色谱-质谱联用;核磁共振;3-O-甲基-甲基戊糖

期刊名称： 药物分析杂志

ISSN： 0254-1793

年卷期： 2006 年 10 期

页码： 1477-1479

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的:对猴头菌多糖中的3-O-甲基-甲基戊糖组分进行鉴定。方法:从猴头菌子实体中经过提取分离纯化得到纯品HEPF1,经三氟醋酸水解后用硼氢化钠还原,然后对其进行乙酰化,以单糖标准品做对照,用 GC-MS 进行分析,同时用~(13)CNMR 的 DEPT-135对 HEPF1中的3-O-甲基-甲基戊糖组分进行鉴定。结果:建立了毛细管气相色谱-质谱联用鉴定含有3-O-甲基-甲基戊糖的猴头菌多糖成分的方法。结论:HEPF1中含有3-O-甲基-甲基戊糖组分。

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