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美国水产品质量分级研究及其对我国的启示

文献类型： 中文期刊

作者： 江艳华 1 ; 姚琳 1 ; 李晓川 1 ; 朱文嘉 1 ; 宋春丽 1 ; 王联珠 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 水产品;质量分级;美国;标准;启示;对策;建议

期刊名称： 中国渔业质量与标准

ISSN： 2095-1833

年卷期： 2011 年 01 卷 02 期

页码： 44-49

摘要： 美国作为世界第3大水产品消费国,以《农业市场法》为基础制定了较为完善的水产品质量分级法规体系。对美国的水产品分级制度和体系进行研究,分析其分级管理机构、标准制定及实施情况,并与我国的水产品质量分级进行比对,提出了完善我国水产品质量分级制度的对策和建议。

  • 相关文献

[1]中国和CAC、美国、欧盟、加拿大、日本水产品质量分级标准比较分析. 宋春丽,王联珠,江艳华,姚琳,朱文嘉,李烨,李晓庆. 2012

[2]对"水产品加工术语"标准的研究. 王联珠,谭乐义,李晓川. 2002

[3]对“水产品加工术语”标准的研究. 王联珠,谭乐义,李晓川. 2002

[4]水产品兽药残留检测技术标准解析及能力验证工作探讨. 孙伟红,刘欢,邢丽红,郭萌萌,孙晓杰,吴海燕,魏志强. 2017

[5]中国与主要贸易国水产品中渔药残留标准的对比分析. 李乐,宋怿,王玉堂,刘永涛,何雅静. 2014

[6]国际食品法典水产品相关添加剂限量标准制修订进展. 李乐,房金岑,宋怿. 2013

[7]水产品中食品添加剂限量标准分析及建议. 孟娣,宋怿,房金岑. 2011

[8]各国药物残留限量标准比对分析及对中国水产品出口贸易的影响. 马兵,穆迎春,宋怿,刘琪,刘欢. 2010

[9]动物源性水产品中兽药残留限量标准现状及对比分析. 刘永涛,何雅静,房金岑,邹婉虹,艾晓辉. 2019

[10]水产品中主要过敏原的研究与展望. 李风铃,李沂光,孙天乐,江艳华,姚琳,张亚南,翟毓秀. 2018

[11]我国与国际食品法典委员会(CAC)关于水产品中食品添加剂使用标准比较分析及对策研究. 何雅静,房金岑,马兵,邹蜿虹,韩刚. 2019

[12]水产品保鲜技术研究进展. 王玮,沈建,丁建乐. 2009

[13]水产品保鲜技术及其标准的现状与分析. 王玮,王联珠,沈建,丁建乐. 2009

[14]国外水产品质量安全可追溯体系对我国的启示. 李香,宋怿,黄磊,汪秋宽. 2010

[15]农业科研院所技术转移探析与启示——以中国水产科学研究院黄海水产研究所为例. 王晓萍,王印庚,马德林. 2014

[16]大连市水产品电子商务发展的问题及其对策. 曹继龙,杨宁生. 2011

[17]浅谈水产品质量安全. 张连英. 2011

[18]水产品药物残留检测研究中存在的主要问题与对策. 孙伟红,邢丽红,翟毓秀,卢立娜. 2014

[19]养殖水产品中药物残留问题及对策. 蔡友琼,于慧娟. 2004

[20]我国水产养殖业的现状及发展对策. 石建高,毕士川. 2004

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