文献类型： 中文期刊

作者： 侯敏 ¹ ; 包慧芳 ¹ ; 王宁 ¹ ; 詹发强 ¹ ; 杨文琦 ¹ ; 侯新强 ¹ ; 杨蓉 ¹ ; 龙宣杞 ¹ ; 崔卫东 ¹ ;

作者机构： 1.新疆农业科学院微生物应用研究所/新疆特殊环境微生物实验室

关键词： 棉秸秆;纤维素;复合菌系;固体发酵

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 936-948

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】构建棉秸秆降解菌系及其固体发酵条件优化。【方法】根据羧甲基纤维素酶活(CMC)和滤纸酶活(FPA)筛选纤维素降解能力强的菌株,与调节发酵品质的菌株配比,采用响应面法评价初始含水量、接种量、发酵天数及其交互作用对棉秸秆纤维素降解率的影响。【结果】得到24株纤维素降解菌,其中一株透明圈直径与菌落直径的比例最大值6.20,FPA酶活力9.699 U/h,CMC酶活力10.435 U/h,通过鉴定为枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis),与产朊假丝酵母(Candida utilis)、植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)构建复合菌系按1∶1∶2∶1进行发酵,对模型进行方差分析,方程回归显著(P<0.0001),接种量15.0%,发酵时间35.0 d,水分80.0%时,纤维素降解率达35.91%,接种量对纤维素降解率影响最大。【结论】构建了棉秸秆纤维素降解菌系,确定了固体发酵最佳条件,为棉秸秆饲料化提供了实验及理论依据。