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L-丝氨酸高产菌株的选育和摇瓶发酵条件优化

文献类型: 中文期刊

作者: 魏东 1 ; 谭慧林 2 ; 杨海燕 2 ; 崔春生 1 ; 殷丽霞 2 ;

作者机构: 1.新疆农科院微生物研究所

2.新疆农业大学食品科学学院

关键词: 丝氨酸;选育;诱变;发酵

期刊名称: 氨基酸和生物资源

ISSN: 1006-8376

年卷期: 2006 年 28 卷 01 期

页码: 46-48

收录情况: CSCD

摘要: 采用B revibacterium flavmC-11A为出发菌株,经紫外线照射和亚硝基胍诱变处理,选育出一株L-丝氨酸高产菌株C32为目的突变株,使摇瓶产酸率由12.1 g.L-1增加到16.4 g.L-1,然后对其进行摇瓶发酵条件优化,使菌株C32的L-丝氨酸产率提高到30.1 g.L-1。

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