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超声波提取-液相荧光法测定水果中壬基酚聚氧乙烯醚及其降解产物

文献类型： 中文期刊

作者： 吕岱竹 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

关键词： 壬基酚聚氧乙烯醚;壬基酚;超声波提取;液相荧光法

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2010 年 31 卷 12 期

页码： 174-177

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为建立超声波提取热带水果中环境激素壬基酚聚氧乙烯醚及降解产物壬基酚、液相荧光法测定残留量的方法,对超声提取的温度、时间、功率进行条件优化,提取液经净化浓缩后,用C18色谱柱进行分离,液相色谱荧光法进行测定。结果表明:样品中壬基酚聚氧乙烯醚及壬基酚在0.5～50μg/mL范围内线性良好,检出限分别为0.04mg/kg和0.008mg/kg,方法回收率分别为92%～102%和75%～92%。该方法快速灵敏、准确度高,符合残留检测的要求。

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