文献类型： 中文期刊

作者： 马冠骅 ¹ ; 秦秀 ² ; 张劲松 ² ; 颜梦秋 ² ; 周帅 ² ; 冯杰 ² ; 周靖 ³ ; 刘艳芳 ² ;

作者机构： 1.上海理工大学健康科学与工程学院

2.上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心

3.上海百信生物科技有限公司

关键词： 灵芝β-葡寡糖;分离纯化;聚合度;抗炎活性

期刊名称： 菌物学报

ISSN：

年卷期： 2023 年 006 期

页码： 1360-1369

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为阐释抗炎活性与灵芝葡寡糖聚合度之间的关系，将灵芝β-葡寡糖组分GLPW-A（DP2–14）通过Bio-Gel P-2凝胶色谱柱分离，分别从洗脱液、流速以及每管接样量3个方面优化分离条件。通过阴离子色谱和基质辅助激光解析串联飞行时间质谱（MALDI-TOF-MS）分析测定其聚合度，并进行体外抗炎活性评价。当洗脱液为0.1 mol/L的NH₄HCO₃溶液，流速为0.1 mL/min，接样量为2 mL时分离效果最佳，根据出峰时间先后收集得到了8个组分（F1–F8）。聚合度分析表明，F8和F7分别为DP2和DP3的葡寡糖组分，其余6个组分F6–F1均为主要含有2–3种聚合度的葡寡糖。体外抗炎活性表明，主要含有DP4–DP6的F5和F6组分在浓度为0.5–10μg/mL的范围内无明显抗炎活性，而其余各组分均在一定浓度下表现出不同程度的抗炎作用，且活性优于GLPW-A组分，说明灵芝β-葡寡糖的抗炎活性与寡糖片段的聚合度有关。