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覆土细菌在食用菌栽培中的作用

文献类型: 中文期刊

作者: 奚莉萍 1 ; 胡晨梦卉 1 ; 李彩红 1 ; 郭婷 1 ; 鲍大鹏 1 ; 杨瑞恒 1 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

关键词: 覆土;食用菌;细菌结构;功能性类群;生物防治

期刊名称: 生物学杂志

ISSN:

年卷期: 2023 年 003 期

页码: 101-106

收录情况: CSCD

摘要: 针对食用菌在栽培过程中覆土细菌的作用,重点介绍需要覆土栽培的食用菌种类、不同食用菌覆土的细菌结构组成、动态变化、生物功能以及覆土细菌与食用菌互作的分子机制等。在此基础上,总结并展望覆土微生物组的研究方向、存在问题以及解决办法,为深入研究细菌与食用菌互作分子机制提供参考,同时也为研发食用菌生长促进剂以提高食用菌栽培效益、生物防治剂控制虫害和疾病等提供思路。

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