文献类型： 中文期刊
作者： 柴庆伟 1 ; 赵志永 2 ; 李冀新 2 ; 王娜 1 ; 史艳红 3 ;
作者机构： 1.石河子大学食品学院
2.新疆农垦科学院农产品加工研究所
3.石河子大学农学院
关键词： 甜高粱;出汁率;营养成分;分离条件
期刊名称： 农产品加工(综合刊)
ISSN： 1671-9646
年卷期： 2010 年 002 期
页码： 79-80
摘要： 分析高粱汁、渣的最佳分离条件,结果表明出汁率为34.7%是汁渣最佳分离条件,此时既可以为汁中提供较高的糖分,又可以为渣中提供较高的蛋白质等营养成分.将最佳分离条件下的渣与青贮玉米的营养成分进行了对比,结果表明甜高粱渣与青贮玉米的营养成分相当,可以满足反刍动物的营养需求,是优质的饲草原料来源.
- 相关文献
[1]不同出汁率对甜高粱汁和渣中营养成分影响的研究. 柴庆伟,赵志永,李冀新,王娜,史艳红. 2010
[2]甜高粱的基础分析与榨汁试验. 李冀新,武冬梅,罗小玲,孙新纪. 2007
[3]甜高粱秸秆主要营养成分含量及分布研究. 李冀新,赵志永,武冬梅,王吉亮. 2012
[4]甜高粱秸秆露天贮藏含糖量变化的研究. 李冀新,邱凌,高双双,赵志勇,武冬梅. 2009
[5]甜高粱秸秆露天贮藏含糖量变化的研究. 李冀新,邱凌,高双双,赵志勇,武冬梅. 2009
[6]不同种植密度对甜高粱糖分积累的影响. 杨相昆,田海燕,陈树宾,刘志刚,刘涛. 2009
[7]甜高粱品种比较试验初报. 杨相昆,田海燕,陈树宾,刘志刚,刘涛. 2008
[8]应用隶属函数法综合评价酸枣种子性状及营养成分. 郑强卿,李鹏程,李铭,陈奇凌,王晶晶. 2013
[9]沙棘葡萄酒的研制及其营养成分分析. 赵志永,王东键,陈奇凌,李冀新,郭安民,马新付. 2012
[10]酸枣种子性状及营养成分分析. 郑强卿,李鹏程,李铭,陈奇凌,王晶晶. 2014
[11]甜高粱汁营养成分测定及营养盐对酒精发酵的影响. 武冬梅,赵志勇,李冀新,孙新纪. 2010
[12]不同比例甜菜渣与棉秆发酵对其营养成分及发酵参数的影响. 阳建华,范金星,万鹏程,成艳芬,毛胜勇,王新峰. 2018
[13]羊初乳的功能性成分及作用. 龚会娜,杨永林,杨华,李良远. 2019
[14]无壳南瓜瓜皮瓜瓤混合微贮营养成分分析. 穆龙,宋建荣,陈霞,李守江,党鹏程,郑红芫,刘长彬. 2017
[15]残次枣在畜禽饲料中的应用研究进展. 周小玲,蒋慧,陈宁. 2020
[16]饲用油菜与麦秸裹包混贮品质分析及评价. 黄星宇,杨寒珺,贾春英,张占琴,张凤华,张凡凡,鲁为华. 2023
[17]新疆牧区温性荒漠草原草群营养成分变化与放牧绵羊体重及产羔性能的关系. 余乾,杨永林,杨华. 2023
[18]新型优势高产牧草―美国籽粒苋. 赵清,孙尔祥. 2001
作者其他论文 更多>>
-
H2O2纳米雾化结合微孔保鲜袋对新疆蟠枣贮藏品质的影响
作者：郭慧静;刘战霞;李斌斌;张有成;金新文;赵志永
关键词：新疆蟠枣;H2O2纳米雾化;微孔保鲜袋;抗氧化酶;相关性分析
-
1-MCP结合低温贮藏对阳光玫瑰葡萄贮藏品质及生理特性的影响
作者：李自芹;陈雅;李文绮;张正红;王纪文;刘成江;赵志永;雷用东
关键词：阳光玫瑰;1-MCP;贮藏;品质
-
不同预冷方式结合1-甲基环丙烯对红提葡萄的保鲜效果
作者：李自芹;李文绮;王纪文;马小宁;赵志永;党富民
关键词：红提葡萄;1-甲基环丙烯;不同预冷方式;品质
-
壳聚糖/H2O2雾化处理对伽师瓜贮藏品质的影响
作者：郭慧静;王飞;李自芹;赵志永;宋方圆
关键词：伽师瓜;壳聚糖;H2O2纳米雾化;贮藏品质;主成分分析
-
延迟预冷结合过氧化氢熏蒸对蟠桃贮藏品质及生理特性的影响
作者：李自芹;李文绮;陈雅;张正红;党富民;赵志永;雷用东
关键词：蟠桃;差压预冷;过氧化氢;品质
-
不同处理对西州蜜瓜货架期品质变化的影响
作者：李自芹;陈雅;李文绮;贾文婷;赵志永;刘成江
关键词：西州蜜瓜;干化;CaCl2;近冰温;货架期品质
-
不同包装结合蓄冷剂处理对蟠桃贮藏后货架期品质的影响
作者：谢小燕;郭慧静;赵志永;李自芹;宋方圆
关键词：蟠桃;运输包装;蓄冷剂;货架品质
