天津市农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：陆书来 ¹ ; 陈丽 ² ; 邢福保 ¹ ; 成国祥 ¹ ;

作者机构： 1.天津大学材料工程学院

2.国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

关键词：壳聚糖;药物控释;生物医药

期刊名称：保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2002 年 2 卷 03 期

页码： 10-11

摘要：扼要介绍了壳取消糖及其衍生物在生物医药领域的最新研究进展,重点介绍了其在药物控释及缓释方面的应用。

[1]壳聚糖对白菜陈种子萌发的影响. 刘惠静,夏俊丰,郝建全,郎朗. 2014

[2]壳聚糖制备及其对鸡蛋保鲜效果的研究. 齐欣,熊何建,张峻,吉伟之. 2000

[3]壳聚糖成膜特性的研究. 吉伟之,张峻,熊何建,齐欣,郭富常. 2001

[4]不同浓度壳聚糖溶液对芹菜种子发芽的影响. 王武台,吴锋,高国训,刘惠静. 2012

[5]壳聚糖对猪肉保鲜效果的研究. 吉伟之,熊何建,马志春,齐欣. 2000

[6]壳聚糖在农业生产中的应用现状及发展前景. 刘晓琳. 2010

[7]壳聚糖协同生物源保鲜剂对冷鲜牛肉的保鲜效果. 李儒仁,林世文,荣良燕,沈瑞,张鹏,叶盛德,励建荣. 2018

[8]生物保鲜剂应用于水产品保鲜的研究进展. 刘寒,钱磊,张志军,张业尼. 2019

[9]壳聚糖/CMC复合涂膜处理对柑橘果实采后品质的影响. 张晶琳,王永江,刘海东,费溧锋,陈存坤,班兆军. 2019

[10]可食性液态膜复合保鲜剂对番茄保鲜效果的研究. 安承松,白雪静,石玉,王玉珍,贺可,张平. 2017

[11]红枣多糖口服液澄清工艺及抗氧化活性研究. 贾晓昱,郑艳丽,张鹏,李江阔,赵志永,杨克箐. 2022

[12]采前喷施复合保鲜液对蓝莓贮藏品质的影响. 瞿光凡,杨玲辉,巴良杰,李江阔,王玉航,王瑞,曹森. 2021

[13]壳聚糖-柠檬烯涂膜对鲜切哈密瓜贮藏品质的影响. 赵雪敏,崔浩,李晓雁,梁丽雅,陈存坤,闫师杰. 2023

[14]1-甲基环丙烯结合壳聚糖涂膜处理对青皮核桃贮藏品质的影响. 赵茹,侯双迪,张琴,宋丽君,何爱民,吉洋洋,康明丽. 2024