文献类型: 中文期刊
作者: 段宙位 1 ; 何艾 1 ; 陈婷 1 ; 谢辉 1 ; 王世萍 1 ; 窦志浩 1 ;
作者机构: 1.海南省农业科学院农产品加工设计研究所;华中农业大学食品科技学院;江西生物科技职业学院
关键词: 巴戟天;多糖;理化性质;MC3T3-E1细胞;增殖
期刊名称: 食品工业科技
ISSN: 1002-0306
年卷期: 2019 年 23 期
页码: 312-316
收录情况: 北大核心
摘要: 以巴戟天为原料,通过酶辅助浸提法提取多糖,采用化学和仪器分析法研究多糖的pH、相对黏度、溶解性、光谱特征、空间构像等理化性质,采用噻唑蓝法测定MC3T3-E1细胞增殖率,酶联免疫法测定Ⅰ型胶原蛋白(collagen typeⅠ,COLⅠ)和骨钙素(osteocalcin,OCN)分泌量及碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)活性,评价多糖提取物对成骨细胞增殖的影响。结果表明,巴戟天多糖属于酸性多糖,pH为6.15±0.13,相对黏度为1.26±0.12,具有糖的特性和三股螺旋结构,溶解性较好,不含蛋白质或多肽;巴戟天多糖提取物浓度为50μg/m L时,MC3T3-E1细胞增殖率极显著增加(P <0.01),达149.67%,COLⅠ和OCN的分泌量极显著增加(P <0.01),分别增加44.98%和85.01%,ALP活性极显著提高(P <0.01),提高了258.95%。表明巴戟天多糖提取物能显著促进MC3T3-E1细胞增殖与分化。
- 相关文献
[1]巴戟天多糖不同提取工艺优化及抗氧化性比较. 段宙位,何艾,谢辉,王世萍,窦志浩. 2019
[2]‘琼引1号’菠萝蜜组培增殖技术优化. 郭利军,胡福初,罗志文,何凡,邓会栋,陈哲,范鸿雁. 2017
[3]‘琼引1号’菠萝蜜高效组培增殖技术. 郭利军,胡福初,王祥和,冯学杰,沈文涛,邓会栋,罗志文,陈哲,赵亚,范鸿雁. 2018
[4]香露兜组织培养及植株再生技术的研究. 王景飞,潘梅,黄赛,吕德任,戚华沙. 2016
[5]非洲紫罗兰离体叶片不定芽的诱导及植株再生. 吕德任,任军方,符瑞侃,梁定民,王景飞,黄赛,戚华沙. 2018
[6]miR-21在鸭胚胎期胸肌发育中的功能研究. 顾丽红,徐铁山,林哲敏,赵建国,林鹏,杨少雄,林大捷,侯水生. 2019
[7]糖及无机盐对姜黄组培快繁的影响. 戚华沙,潘梅,黄赛,吕德任,王景飞. 2015
[8]椰衣和椰壳生物质炭的制备及其对溶液中Pb~(2+)的吸附. 兰天,楚颖超,张玲玲,赵文,潘运舟,张家玮,朱治强,吴蔚东. 2016
[9]澄迈县水稻土养分特征及其相关性研究. 李晓,潘孝忠,李博赈,张冬明. 2020
[10]剑阳蝶引种海南省适宜栽培基质的筛选研究. 杨立荣,姜殿强,云勇,陈加利. 2018
[11]番茄青枯病对海南不同质地砖红壤肥力的影响. 李海鹏,易伟鹏,孙晓东,曹启民,黄月华,孙楚涵. 2024
[12]油茶种质资源及化学成分和药理活性研究进展. 艾家萱,郑道君,吴霞. 2025
作者其他论文 更多>>
-
槟榔干燥动力学模型及微观结构、代谢物变化规律研究
作者:张晶;代佳慧;王世萍;代文婷;康效宁;吉建邦;胡玉娟
关键词:槟榔;干燥动力学模型;微观结构;代谢物;质构
-
胡椒提取物改善慢性束缚应激小鼠抑郁样行为的潜在机制研究
作者:贯东艳;张米佳;侯志颍;王佳音;于佳玮;范蓓;谢辉;段宙位;白亚娟;吴宏红;王凤忠;王琼
关键词:胡椒;抑郁症;神经保护;网络药理学
-
槟榔白果加工工艺优化及品质评价
作者:魏蔚;王卫清;段宙位;杨海锋;翁岳民;谢辉
关键词:槟榔;加工;优化;品质
-
水煮杀青对槟榔营养物质和抗氧化能力的影响
作者:代文婷;康效宁;王世萍;代佳慧;张晶;吉建邦
关键词:槟榔;水煮杀青;营养物质;抗氧化物质;抗氧化能力
-
多酚与膳食成分的相互作用及应用研究进展
作者:代文婷;王世萍;张晶;代佳慧;康效宁;吉建邦;陈静静
关键词:多酚;蛋白质;脂质;碳水化合物;相互作用;应用
-
基于HPLC-MS/MS对槟榔壳中六种活性物质分析
作者:代佳慧;王亚楠;康效宁;代文婷;吉建邦;王世萍
关键词:超高效液相色谱-串联质谱;槟榔壳;活性物质;检测
-
沉香叶黄酮对油酸诱导HepG2细胞脂质代谢的影响
作者:辛甜;谢辉;谭赶生;刘凤;杨玲;吴玉春;段宙位
关键词:沉香叶黄酮;脂质代谢;油酸;HepG2细胞